最近の趣味は塊肉を焼くことです。

夕飯は炊飯器で焼豚。

表面を焼いて、醤油、みりん、酢、ネギ、生姜のタレと一緒にお湯を満たした炊飯器へ。

保温で9時間。

ほろほろの焼豚。

しかし、500gの豚肉。
サイズ半分になってるのだけど。

これで3食分くらいのつもりだったんだけどな。