夕飯はチキンステーキ。

鳥もも肉を焼いて、ネギを加えて醤油、みりん、酢、生姜のタレをざっと入れて。

表面パリパリ。
しっかり中まで火が通っていたが、もう少しふっくらと焼けないかな。

よなよなエールは味も薫りも濃く。醤油に負けない。

美味い。
タレは多めで良いな。