綺麗に均一な焼き目のパンケーキを作るには。

結論として、新しいテフロン加工のフライパンを購入。

とろ火で焼くことで、ようやく均一な狐色の焼き目に至った。

ようやく。

で、マーガリンとブルーベリージャムをのせたのだが。

さて、次はどうやって食べるか、だな。

パンケーキ・トライ。
まだまだ先は長い。