にんにくと唐辛子で薫り付けしたオリーブオイルで、豚コマ肉、ブロッコリー、玉ねぎを炒めて塩コショウ。

豚コマ肉、300gに塩4.5g。
ちょっと塩が強いかと思ったが、野菜入るからこんなものだな。

ビールは川越のCOEDOブランド、毬花で。

シンプルな味付けの肉にはこれが合う。

しかし、食べ過ぎた。