父の日なので、実家に帰省する。

高速バスで東京アクアラインを通って。

アガパンサスが満開だった。

夕飯はローストビーフを。
オージービーフと北海道産和牛を焼いて後、ジップロックに入れて沸かしたお湯に30分漬けて。

やはり和牛は脂の風味が強いな。

個人的にはオージービーフのほうがさっぱりしてて好きかも。

牛は食べ慣れない。

付け合せはカレー粉とクミンシードで野菜を炒めて。

ずいぶん多いかと思ったが、あっさり食べてしまった。