夕飯は鶏とニラの卵とじ煮。

寒かったので、夕飯は温かいものを、と。

醤油とみりん、生姜と出汁で鶏もも肉と玉ねぎ、しめじ、そしてニラを煮て溶き卵を入れて。

生姜を結構入れたつもりがほとんど気にならず。

ほぼ思いつきで、適当に作ったのに美味しかった。

ビールはエビスとクラシックラガー。

エビスって、特に癖もない味わいだ。
クラシックラガーはしっかりした苦味がある。

クラシックラガー、良いな。