鶏胸肉のスープ煮

夕飯は鶏胸肉を電気圧力鍋で無水調理で。

塩コショウ、コリアンダーをまぶした鶏胸肉と、玉ねぎ、トマトを電気圧力鍋で無水調理で。

加圧で40分。
しっかりスープが出来ていた。

スライスして盛り付けて。

あんまり美味しくない。

塩が強かった。
失敗。
そして鶏胸肉はパサパサ。
圧力鍋40分で柔らかくならないのか。

最近流行ってるからと試してみたが。

うーん、カロリーは気になるけど、美味しさなら鶏もも肉だな。

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