アヒージョ風ぶっかけご飯

朝ごはんは、先日のイワシのオイル煮で出た油を使ったアヒージョ風鶏もも肉と野菜炒めぶっかけご飯、目玉焼きのせ。
油が重いなぁ。これ、具材だけでご飯食べられるのだから油は調理後は減らしちゃって良いかな。

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