豚肉とパクチー、卵、トマトの炒めもの

夕飯は豚肉とパクチー、卵、トマトの炒めもの。

豚肉に小麦粉をまぶして、ニンニクで香り付けしたオリーブオイルで炒めて、玉ねぎ、パクチーを入れて。
炒り卵とミニトマトを入れて。

ちょっと塩が強かった。
豚肉250gに塩4gでは多いか。

が、お酒にはよく。

飲み物は日本酒八海山、そして焼ろ(らや)め)めまままややややややややや酎ハイボール。

今週、終了。
このまま、寝落ちしたい(笑)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です