朝ご飯は親子丼。

自分で作るのは初めて。

鶏もも肉を醤油、砂糖、みりん、酒、刻みしょうがと共に煮て、スライスした玉ねぎを入れてさっと煮たら溶いた卵を混ぜ入れて火を止めて。
三つ葉と共にご飯に盛り付けて。

親子丼って、ちょっと甘めのタレだよなと思いつつ、甘いだけなのもちょっと物足りないとしょうがを入れてみたが、良い味になった。