夕飯は豚肉のソテー。

買ってきた豚肉ブロックをスライスして塩コショウ、コリアンダーをまぶして、小麦粉をつけて、ニンニク、唐辛子で香り付けした油で焼いて。

うっかりちょっと焦がしたけど、表面カリッ。
なかなか、豚肉美味し。

飲み物は日本酒、福光屋、加賀纏純米辛口
そして焼酎ハイボール。

満腹。