夕飯は鶏もも肉の照り焼き風ソテー。

カットして小麦粉をまぶした鶏もも肉を油でソテーして、醤油、砂糖、味醂、酒、生姜のタレを煮絡めて。

定番。
生姜の香る、砂糖醤油タレの良い味。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。

今日も美味しく。