鮑の酒蒸し

実家帰省中、夕飯は鮑の酒蒸し。

昨日の鮑の残り。
日本酒入れて、酒蒸し。

柔らかい。

味付けしてないのに、適度な塩味。

作ってきたポトフも、ほとんど片付いていた。

両親と共に三人で夕飯。
よく食べる。

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