夕飯はイサキの煮付け。

イサキをフライパンで両面軽く焼目を付けたら、醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがの煮汁をざっと入れて煮絡めて。

淡白なイサキの身。
それなりに匂いは強いけど、煮詰めた煮汁で身の淡白さを味わいつつ。

ご飯欲しいかも。

飲み物は日本酒、出羽桜酒造、特別純米酒出羽桜。
そして焼酎ハイボール。

満腹。