夕飯は豚ヒレ肉のソテー。

買ってきた豚ヒレ肉をスライスして塩コショウ、コリアンダーをまぶして小麦粉を振って、ニンニク、唐辛子で香り付けした油で焼いて。

刻んたネギとニンニクと共に盛り付けて。

美味い。

飲み物はワイン、アルプス、信州コンコード。
そして焼酎ハイボール。

満腹。