ブログのネタがラーメンか、走っていたか、スケートしていた話しかない、と。
うん。
だいたいあってる…
と言うわけで、ラーメンの話。
会社の近くのラーメン元楽にて。
このお店は背脂チャッチャッ系…
背脂チャッチャッが何かはまあ、お店で作ってるところを見てもらえば。
背脂が浮いている割に、脂のくどさは感じない。
あ、甘いなー、とは思うのだけど。
そして背脂が目立ってしまうけど、スープがホント美味しい。
普通のラーメンでは背脂抜きにすると寂しいのだが、混ぜソバを頼むと別皿でスープだけ出てくる。
豚さんありがとう！っと。
味は塩と醤油。
好んで、塩ばかり食べている。
で、ガッツリとチャーシュー丼付けて。
お腹いっぱいに。
寒い日はラーメンでしょ。