鶏もも肉の煮付け

夕飯は鶏もも肉の煮付け、長ネギ添え。

午後から雪の降り始めた日。
外気温2℃。

スライスした鶏もも肉を醤油砂糖みりん酒しょうがのタレで煮付けて。
長ネギと共に盛り付けて。

シンプルなのに美味い。
作り置きしたため、さすがに肉はやや固くなるか。
だが良い味。

飲み物は日本酒、桃川、桃川純米酒。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

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