ツナ炒め丼

朝ご飯はツナ炒め丼。

鮪の血合いを細かく切り分け、にんにく、しょうが、玉ねぎと炒め、塩、胡椒、コリアンダーで味付け。
ご飯に目玉焼きとともに盛り付けて。

やや塩強めに味付けたが、生姜も効いていて、ご飯が進む。

マグロの血合いは臭いけど。

良いB級グルメ。

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