夕飯はイワシフライとコロッケと温野菜のワンプレート。

キャベツ、ニンジンはそれぞれラップにくるんで、レンチンして。

魚焼きグリルで温め直したイワシフライとコロッケを、ベランダから収穫したルッコラとタイバジルと共に大皿に盛り付けて。

タレは白だし、オイスターソース、みりん、砂糖を軽くレンチンしたところに酢を加えて。
ちょっと甘くなった。
そしてこれは冷やし中華のタレ味。
なるほど、こういう組み立てなのか。

飲み物は日本ワイン、株式会社アルプス、信州コンコード。

うっかり、ゴクゴク。
旨旨。

そして焼酎ハイボール。

満腹。