挽き肉と玉ねぎのカレー

朝ごはんは挽き肉と玉ねぎのカレー。
ご飯はタイ米(ジャスミン米)で。

刻んだ玉ねぎを炒めて、豚挽き肉を入れて炒めて。
オイスターソース、コンソメスープの素で味を整え、コリアンダー、クミン、ターメリック、カレー粉を入れて。

あっさりと作って、シンプルな味で。
トマト入れたり、ニンニク使ったりしてないけど、別の風味。

カレー、色々と作り方あるな。

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