夕飯は、トマトソース・ハンバーグ。

豚ひき肉と炒めた刻み玉ねぎを塩コショウ、コリアンダーと共に混ぜて成形して焼いて、トマトジュース、白ワイン、玉ねぎ、シメジを入れて煮絡めて塩コショウで味を整えて。

トマトの酸味と旨味のソースに、ハンバーグの旨味。
美味。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。

そして焼酎ハイボール。

食べ過ぎだな。