オクラを油で炒めておいて、水とみりんで煮立てて、挽き肉入れて塩と醤油で味付け。

この間、醤油だけで味付けたら色が悪かったので、今回は塩で。

ご飯にのっけて、軽く丼感覚。
美味しかった。