夕飯は豚肉とトマトと卵の炒めもの。
中華料理の、卵とトマトの炒めものを意図して肉を追加したのだけど。
味は悪くなかったが、卵が微妙。

もっとふわっと炒めたかった。

中華料理スープの元を混ぜて味付けした卵を炒めて、と油を敷いたフライパンに流し混んだところで、くっつく。

古いフライパン、もうテフロン加工が落ちてるな。

スクランブルエッグの手前で止めて、いったん取り出し。

こびりついた卵を洗って、トマトと玉ねぎを炒めて。

またフライパンを洗って、豚肉を炒めて、卵、トマト、玉ねぎを戻す。
味付けは中華料理スープの元と塩で胡椒。
パワー系になってしまった。

ビールはグランドキリン・ホワイトエール。

で、寝落ち。