朝ご飯は親子丼。
3ヶ月ぶり。

鶏もも肉、玉ねぎ、刻みしょうがを炒めて、醤油、砂糖、みりん、酒のたれを入れて煮たら溶いた卵を混ぜ入れて火を止めて。
三つ葉がなかったのでパクチーとともにご飯に盛り付けて。

しょうが強めに、辛甘い味。
なかなか美味しく出来た。