カレイの煮付け

夕飯はカレイの煮付け。

本日、お疲れ過ぎてもはや走りに行けず。
帰ってきてから一眠りしていた。

しっかり砂糖効かせた醤油酒みりんと生姜でカレイを煮付けて。

ビジュアルは微妙ながら。

カレイ美味い。
皮のところ、トロトロ。
卵はふわりと。

飲み物はワイン、サントリー、酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

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