朝ご飯は肉野菜炒め丼。

朝ごはんのメニューがバリエーション少ないのは否定できない。
楽なんだもん、ぶっかけ系の丼物

にんにく、生姜を炒めて、豚コマ肉、玉ねぎを炒め、中華スープの素、胡椒で味付けして水を加えて汁ダクに。
火を止める前にルッコラ、ベビーリーフ、パクチーなどをどっとと入れて混ぜ合わせて。
ご飯に、目玉焼き、ミニトマトとともに盛り付けて。

朝からしっかり肉と炭水化物。
美味い。

がっつりとね。