夕飯は母と、神田居酒屋、神田っ子にて。

何かと長い一日だった。
客先行って、神奈川まで行って、出先からクレームのメール連絡受けて移動しながら携帯であちこちと話して。

夜は母と東京駅で合流して、噛んだで夕飯。
母は明日の朝から一人で一泊二日の旅行へ。
父は実家で留守番。

父には興味が持てないらしいが、あまり引きこもられるのも困るのだけどな。

楽しく飲んで食べて。

長い一日だった。

さて、帰ろう。
明日も仕事だ。

夕飯は松戸駅前、らーめん一撃にて。

スープは魚系出汁、醤油スープ。
トッピング追加でチャーシュー一枚。

チャーシューがとろとろ、ホロホロ、脂が甘い。
麺は腰がしっかりして、小麦の薫りがふわーっと。
スープが甘い。たっぷりの出汁。

美味い。

瓶ビールのつまみに、ラーメン一杯。
良いつまみだった。

締めのラーメン？
単に腹を満たすだけ、ではないよね、今時のラーメン。

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと、松戸中央自動車学校にて。

一ヶ月ぶりのスケート練習。
特に8月はランも200kmくらいしか走れておらず、ちょっと運動量足らず、体も重い。
特にスケートは離れていると、感覚がちょっとダメだな。

アップ20分間。
後半の10分、スピードが上がってからは足首がグラグラしてしまっていた。
さらにスピード上がって離れてしまう。

コーナーの滑りがダメだな。
上手くスピード乗せられてない。

その後は300mを33秒くらいの周回。
離れて、またダッシュして追いかけて、離されてまた追いかけて、と繰り返していた。

汗だく。
9月に入って、ずいぶん夕方は涼しく感じていたが、動けば汗が吹き出す。
でも止まっていれば体は冷める。
良い時期だな。

さて、またスピードを重ねなくては。

オクラを油で炒めておいて、水とみりんで煮立てて、挽き肉入れて塩と醤油で味付け。

この間、醤油だけで味付けたら色が悪かったので、今回は塩で。

ご飯にのっけて、軽く丼感覚。
美味しかった。

夕飯は御茶ノ水、ザ・ハンバーグにて、デミタマハンバーグ（150g）、トッピングに大盛り温野菜とソーセージ。

久しぶり。

普段は味付けのないものを頼んで、テーブル上の塩で食べている。

ふと思い付いてデミタマ。
デミグラスソースと目玉焼き。

こんなのあったっけ。

頼んでから焼き始め、ビール飲みながら待つ。

始めにハンバーグをソースなしで一口。
ソースをからめて一口。

あ。
これ、知ってる。
ハンバーグだ、これ。
これこそ、肉の旨味の美味しいハンバーグ。

ニンジンは甘く、ジャカイモはほっくり塩味、いんげんは塩味と胡椒。

ご飯まで美味しい。

最後は目玉焼きの下のパスタにデミグラス・ソースをからめて。

美味しかった。
そして、食べ過ぎだ。