夕飯は、鰤とズッキーニ、椎茸の中華風スープ煮込み。

椎茸を茹で、中華風スープの素とコショウで味を整えて、ズッキーニ、鰤の切り身を入れてさっと煮て。

鰤が美味い。
身の旨味が濃いな。
ズッキーニと椎茸も良い味。

飲み物はチリワイン、アサヒビール、サンタヘレナ・アルパカ・カルメネール。

飲み口は軽い。
飲みやすい。
が、後からしっかりフルボディな旨味と渋み。

つまみ無しでごくごく飲みそうになる。

そして焼酎ハイボール。
こちらはごくごくと。

満腹。
寝落ち。

本日木曜日は水泳、65分で1700m。

昼間の気温は32℃。
夕方には気温28℃。
暑さは一段落だろうか。

川口市西スポーツセンターにて。
電車が遅延して、プールには午後7時10分から8時25分まで、途中10分休憩1回あり。

最初の40分で1,050m。
休憩後の25分で650m。
足をつくことなく泳ぎ続けていたけど、ラストは両足ふくらはぎが痙攣していた。

昨日のランの疲労か。
水泳なら足が止まっても腕が使えるから。

帰り道では、大変だったけど。

水曜日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間43分46秒。

平均6分55秒/kmペース。

昼間の最高気温は35℃。
夜8時の走り出し、気温は31℃。
8月も終わりなのに、暑さは盛夏と変わらない。

ここしばらくラン用に使ってなかった、ターサージール4を引っ張り出してきた。
夕方から雷が鳴り、夕立になるかと雨で濡れても良いシューズとして。
が、走り出す頃には雨は止んでいた。
久しく使ってなかったが、やはり快適なシューズ。
復帰させるかな。

いつものごとく、気温の高さに身体は動かず。
折り返しで、6分56秒/kmペース。
戻りはなんとか失速せず。

家に帰って、シャワー。

夕飯はイボダイの素揚げ。
スーパーで見つけたイボダイ。
塩コショウして片栗粉まぶして、素揚げに。
身が柔らかいためか、揚げてる最中にやや崩れてしまった。

頭からバリバリと。
小さな魚ながら、身の風味が良い。
内臓の苦味もアクセントに。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
魚と日本酒、組み合わせとしては最高。

そして焼酎ハイボール。

寝落ち。

うちのベランダ、撒いたパクチーの種が全然発芽しなくて、なんで？と思っていたんだけど…

お前、暑さに弱かったんかー！っていうか、パクチー(タイ語、英語ではコリアンダー）の原産地より温度高い日本の夏って、凄いな…

夕飯は、モウカザメとズッキーニ、椎茸の中華風スープ煮込み。

スーパーで久しぶりに見かけたモウカザメ。
これは食べなくては、ね。

椎茸を茹でたら、中華風スープの素とコショウで味を整えて、ズッキーニ、モウカザメを入れてさっと煮て。

煮た事もあってか、モウカザメの身の風味は気にならず、さっぱりした食感。
モウカザメ、美味い。

ソテーも良いけど、煮付けもいけるな。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
酒！、美味い、酒！
そして焼酎ハイボール。

食べ過ぎたな。