土曜日のラン、川口から戸田、和光市まで往復、20km、2時間18分3秒。

平均6分54秒/kmペース。
疲れた。

ぼちぼちランニングシューズ買い替えなくては、と思いつつも、ようやく新しいシューズを購入した。
御茶ノ水のヴィクトリア店舗にて、アシックス、ハイパースピード5ワイド。

ターサーRP3を購入するつもりだったが、値段の下がっていた前期モデルはもはや26センチがなく。
同じ棚にあったハイパースピード5ワイドも26センチ売り切れで、26.5センチを購入した。
よく調べず購入したが、ハイパースピードはクッション性の高いトレーニングシューズ。
ややふかふかした感じはあったものの、20kmも走ればちゃんとフォアフットで走って違和感はなく。
スピード出すのは路面の感触掴みづらいかな。
まあ、そもそもスピード出せてないけど。

夜9時の走り出し。
気温は28℃。

荒川河川敷では花火大会の行われていた日。
いつものコースには人混みで近寄ることは出来ず。

戸田方面へ市街地を走って、GPSウォッチ見つつ距離を稼いで。

10km行ったところで折り返して、6分56秒/kmペース。
戻りは同じコース。
足が重い。

走り終えて自動販売機で500mlの炭酸を一息で飲んだが、その後も体の渇きはなかなか収まらなかった。

家に帰って、シャワー。

夕飯は豚肉の生姜焼き。

先日のブリカマの煮付けの煮汁に生姜と砂糖を追加して味を整え、炒めた豚肉とタマネギに煮絡めて。

生姜焼き、ちょっと甘めのほうが美味しいのは、身体が疲れているせいか。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
日本酒、染みる。
ブワッと風味が広がる。

そして焼酎ハイボール。

いつものように、寝落ち。

南千住駅を出て堀切を経て北千住まで。

午後4時から午後6時まで。
晴れ。

持って行ったのはα7にM42マウント、Asahi opt. Super Takumar 55mm f1.8。

台風は進路を外し、よく晴れた土曜日。
久しぶりに南千住から鐘ヶ淵、堀切と歩けばやはりこの辺も古い家が取り壊されて空き地になっていた。

また新しい家かアパートが建つのだろうか。
昔ながらの街並みも眺めつつ。

出歩いてる人も少ないのはこの暑さのせいか。
公園の木々の下で騒がしい蝉の声を聞き、一安心。
最近、蝉の声を聞かないという話もしているけど、いるところにはいるよ。

朝ごはんはマルタイ棒ラーメンで冷やし中華。

ビジュアル的に冷やし中華の概念とは？となるけど、これは冷やし中華…

以前から気になっていた、マルタイ棒ラーメン。
この作り方の説明にのっている冷やし中華の作り方を見ながら。

麺は4分茹でて水で洗い冷やして。
スープは付属の袋のスープの素、調味油、砂糖大さじ1、醤油0.5、酢大さじ1、水90mlなのだが、目分量でやったら水が多かったのかやや薄め。
甘みも強いので酢を大さじ1追加して好みの味に。

目玉焼きとタイバジルを盛り付け、スープをかけて。

美味しい。

今度はもう少し味濃くしよう。

初めてのマルタイ棒ラーメン、の初めての冷やし中華。
上手く出来た。

普通のラーメンは…さて、この暑さの中でどうしよう。

金曜日の夕飯は鯵のソテー。

駅前に新しく出来た肉のハナマサ。
どんなものだろうと覗いてみたら、丸々のゴマサバとかクロダイとか売っている。
そこで見つけた一匹100円相当の鯵。

お腹開いて、ゼイゴを取って切れ目を入れ、塩コショウしてニンニク、唐辛子で香り付けした油でソテーして、仕上がりに料理用ワイン入れて蒸し焼きに。

ふんわりしっとりした身。
塩コショウが効いていて、美味い。
さすがに2匹でお腹いっぱいになった。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

今週もなんとか、ウィークデイ終了。

木曜日の夕飯は低温調理法による鶏もも肉のコンフィ。

いつもなら走りに行く木曜日。
この数日の寝不足が続いており、とても走りに行く気にならず。
ラン量が落ちてるな。
これが標準にならないようにしなくちゃ、とは想いつつ、体が動かんな。

鶏もも肉に塩コショウ、コリアンダーをまぶしたら、米油と料理用ワインと共にジップロックに入れて、70℃で1時間加熱して。

生じた肉汁と油は煮詰めてソースとし、鶏もも肉はスライスして盛り付け。

肉がしっとりと柔らかい。
塩コショウのシンプルな味付けで、肉の旨味が感じられる。
美味しく出来た。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。

そして焼酎ハイボール。

寝落ち。