工場で

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午後から取引先と打ち合わせ。
それが長引いて、組合の会合に行った時には、すでに話が終わった頃だった。
残っていた人とあれこれ。
会社のことなど、若い人には興味の対象にならないのかもしれない。
オレだってそうだったから。
だが、今、オレがそうであっては、ダメだろ。
誰かがやってくれるなら、任せるけどさ。
面倒だし。
それも嘘か。
変わらない日常って、苦手なんだよね。
俺は、変えたい。
追記
上記の文章、うん。我ながらすさまじいまでの厨二病炸裂だな。
成長してないのね。

大根と人参の酢漬け

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作ってみた。
調味液は酢、砂糖、塩、ゆず(皮と絞り汁)、唐辛子、昆布。
割合は、えー、味を見ながら。
チョーテキトー。
醤油もちょっと。
唐辛子、入れすぎた。
かなり辛い。
辛みと酸味。
覚えのある味だと思ったら、あー、ハイハイ。
タイ料理の調味料だよ。
ゆずの香りが凄い。
これ、サラダみたいに和えてもサッパリ食べられそう。
豚肉とか素茹でて、醤油とか塩気足して、レタスとかセロリ?刻んで和えたら…
なんか良いもの覚えた気がする。
まだ味見は明日だけど。
サンキュです。>某氏