江戸川リンクからの帰り道。
秋葉原にて、ラーメン食べたい欲求に負ける。
食べたのは和風おろし漬け麺。
漬け汁は塩気が強かったが、大根おろし、ほうれん草、ネギ、シメジそして豚バラ肉が入って、全体としては甘いと言う。
いやいや、良く作られてる。
一口ごとに味わってしまった。
オプションに杏仁豆腐。
まさかの手作り杏仁豆腐だった。
目の前で作られれば納得。
しっかりした杏仁豆腐って良いよね。
子供の頃、缶詰めの杏仁豆腐が薬っぽい香りであまり好きではなかった。
大人になって美味しいものが食べられるとは。
そこは大人である事の、良いところだな。
秋葉原味楽
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