美味いことは美味いけど、基本的には生卵味。
土曜日に醤油とみりんで卵黄を漬け込んでおいた。
白身は目玉焼きに追加して、やたら白身の多いベーコン・エッグとして食べた。
目玉焼きを作るのは基本的に週末なので、卵黄の醤油漬けを仕込むのもタイミングはやはり週末になっちゃうか。
さて、２日漬けた卵黄は。
箸でつまめた…
濃い感じ。
味はほとんど塩味を感じず、まさに黄身を濃厚にした感じ。
卵だー。
でも、卵は卵。
生卵に近いかな、風味は。
例えば干し豚など、水を抜いて熟成した肉とかはもう、普通の状態とは別物の味わい、まさに肉の濃縮した旨味が出るんだけど。
そこまでではないね。
また卵の小分けパックが売って無かったら作ろうかな。
午後1時から3時まで。
日曜日の秋葉原、フリマやら歩行者天国やら眺め、その足で湯島まで。
湯島神社境内から秋葉原へ戻る。
Sony Nex-F3
Russia KMZ Jupiter-3 50mm f1.5
Sankyo Kohki Komura 135mm f2.8 L-mount
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
川口から上野往復、42.4km、5時間42分。
昨日、久しぶりに体重量ったら、59.0kgだった。
どうしてこうなった？？？
どうしてって、4月は合計250km、5月は175km。
スケートの大会シーズン、調整のための休養やら、前日の移動やら、韓国だの岐阜だので行われた大会に参加してきた5月は、当然ランの量が減っていた。
それでも食べてる量は変わらない、むしろ少しカロリー摂取増えた…主としてビール飲んだせいで…となれば当然か。
久しぶりのロング・ラン。
カメラ持っての、のんびりラン。
お昼過ぎの走り出し。
昨日のスケート練のせいか、お尻と太ももの裏側の筋肉が重かった走り出し。
当然、ほぐれることなく。
後半、信号でダッシュしたりちょっとした階段とか足が動かないこと、動かないこと。
ロング・ランではあったけど、途中は水分補給に
ミネラル・ウオーター1L分とグレープ・フルーツジュース350ml。
でもスピードが遅かった分、空腹感は覚えず。
写真は王子、飛鳥山の紫陽花。
桜の名所である飛鳥山だけど、季節が変わっていく。
晴れていたが、風があり、ややのんびりなペースだったので暑さはそう感じなかった。
それでも、終わってそれなりに足への負担は来ていた。
終了後に銭湯でさっぱりして、改めて体重計に乗る。
56.0kg
何が出ていってるのだか、
午後1時から3時まで。
日曜日の秋葉原、フリマやら歩行者天国やら眺め、その足で湯島まで。
湯島神社境内。
Sony Nex-F3
Russia KMZ Jupiter-3 50mm f1.5
Sankyo Kohki Komura 135mm f2.8 L-mount
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
Nex-F3
Jupiter-3 50mm f1.5
週末のスピードインラインスケート、チーム練習は江戸川リンクこと、水辺のスポーツガーデン内ローラーコートにて。
江戸川リンクは6月から大規模な改修工事に入るのだとのことで、これからしばらく、二ヶ月ほど？使えなくなるのだとか。
午後4時半の練習開始。
昼間からの曇り空、終わる頃には強い風も出てきて、見ていたお母さん方は寒がっていた。
10分間のアップの後は終始リンクのホッケーコート内で。
基礎練後、リレー形式で数本速めの滑りのをして、後は数名に別れての模擬レース形式。
6月末の東京ドームシティで行われる屋内ショートトラックの大会を意図として、ホッケーコート内の狭いところで3周。
ダメだな。
スタートの反応の遅れと、最初のコーナーでの詰まりで決まった順位を、その後に覆せない。
狭くて足を入れきれないし、コーナーでもラインが見付けられなかった。
むー。
苦手だなー。
最後まで上位には立てず終わってしまった。
6月、江戸川リンクは使えなくなるが、実際のドームでの練習は計画されているとのこと。
もう少し、狭いところでも体をコントロール出来るようにしなきゃな。