本日も実家帰省にて。

夕飯は初めて作った揚げ豆腐。
水切りした豆腐をカットして天ぷら粉をまぶして、たっぷりの油で各面毎に揚げ焼きして。

タレは醤油、みりん、酒、砂糖、白だし。
刻んだネギとおろし生姜と共に。
美味い。
3丁の木綿豆腐、3人で完食。
また作るかね。
本日も実家帰省にて。
夕飯は初めて作った揚げ豆腐。
水切りした豆腐をカットして天ぷら粉をまぶして、たっぷりの油で各面毎に揚げ焼きして。
タレは醤油、みりん、酒、砂糖、白だし。
刻んだネギとおろし生姜と共に。
美味い。
3丁の木綿豆腐、3人で完食。
また作るかね。
外気温28℃。正直、肌寒いww
暑さに慣れすぎ。
本日、実家帰省。
妹家族も一緒になり、なかなか賑やかな夕飯。
良い酔っ払いっぷり。
ゴジラxコング新たなる帝国、視聴。
うん、バカ映画。
ゴジラマイナスワンでメンタルゴリゴリ削られた視聴体験とは比べてはいけないな。
そういえばシン・ゴジラもホント怖かったものな。
以下、ネタバレ。
キングコングが悪の巨大ゴリラの地球侵攻を防ぐため、ゴジラとモスラの力を借りて戦い、悪の巨大ゴリラをぶち倒しました。
その結果、キングコングは自身と同族達の住む社会を手に入れたよ!
モスラはキングコングと心通わす古代民族の少女の力で蘇ったよ!
ついでにキングコングは、人類の用意した強化アームを装備してもっと強くなったよ!
ゴジラは地球の守護神として世界あちこちに出現する巨大怪獣と戦っていてくれるよ!
平和だ。
これ、続編作るのかな。
木曜日の夕飯はボラとタマネギのトマトスープ煮。
先日購入した丸々のボラ。
鱗を落として、胸ビレを切り頭を落として、輪切りにして。
トマトジュースに水、オイスターソース、チキンコンソメスープの素を入れて煮立てて味を整え、輪切りにしたボラを入れて煮付けて。
トマトスープが良い味になった。
酸味の効いたスープ。
白身のボラの身はこのスープによく合い、美味い。
飲み物はサッポロビールのオーストラリアワイン、イエローテイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。
赤ワインの味わいがトマトスープに負けない。
そして焼酎ハイボール。
満腹。