ラーメンが食べたかった。
やはりラーメンが好きだ。
年末実家に帰って、年明け戻って来てからも、ずっと挨拶回りだったこともあり、ラーメンを食べていなかった。
今日はラーメン、それも美味いラーメンを食べようと思い立った。
寒かったせいもあるのかもしれない。
ほんとはランチに一番食べたかったから。
夕方、どこに行こうか考えを巡らす。
スープの美味しいところ。
これで、着け麺は候補から外れた。
背油系が思いついたが、夕飯に食べるには、胃がつらい。
が、トン骨スープは飲みたい。
と言うわけで、神田の斗樹ラーメンにて。
博多トン骨系、麺は硬め、トッピング青ネギ。
最初はそのままで、麺のみ食べる。
替え玉をやはり麺硬めで頼んで、煎りゴマをドバッと。
麺をレンゲに取って、紅ショウガや、この店独自のもやしを辛めに付け込んだものをトッピングしながら。
旨かった。
やっぱり旨いスープのラーメンがいい。
スープまで飲み干した。
ラーメン
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