某所でカレーの写真が美味しそうだったので、今日のランチはカレー。
神田、タイ料理、あろいなたべたにて、カレー3品セット、630円。
カレー、と思って和風でもインドでもなく、斜め方向を行ってみた。
手前は普通(?)のココナッツカレー、奥は海老のココナッツカレーで海老の甘さの分、やや辛い。緑は文字通りグリーンカレー。
話によると、唐辛子で辛くしてその分たっぷりココナッツミルク入れるのだとか。
ほどほどの辛さで、ココナッツミルク減量とかはないらしい。
具材にじゃがいもはもちろん、茄子、そしてタケノコが入っている。
タケノコって、こういう味付けでも合うんだよね、不思議。
夏はカレーだな。
タイカレー
返信