夕飯は、豚肉とたまねぎ、パクチーの唐辛子ニンニク炒め。
金曜日の午後は一日会議。
夕飯は豚肉をシンプルに食べよう、と。
スキレットにて、にんにく、唐辛子で香り付けした油で、小麦粉をまぶした豚肉、たまねぎを炒めて、塩コショウ、コリアンダーで味付けして、パクチーを入れたら火を止めて混ぜ合わせて。
しっかり唐辛子の風味。
塩が強かったかな。
酒が進む。
豚肉の香りと、パクチーのすっとした風味。
飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。
一口飲んで風味が広がって、一口食べてまた一口飲んで。
これぞ、晩酌。
焼酎ハイボールも食べ物の味わいとぶつかることはなく。
ビールも美味しいけど、料理とアルコールと両方楽しむ時にはやはり日本酒と焼酎が良いよね。
などと思いつつ、気づけば寝落ち。
本日もドル円凸凹
本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間36分20秒。
平均6分25秒/kmペース。
4月前半、昼間は晴れて気温は21℃。
走り出し、夜8時にはパラパラっと雨が降り、路面が濡れていた。
気温は19℃。
レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーに半袖Tシャツと短パン。
昨日の疲労感からペースは上がらなかった。
折返し、6分28秒/kmペース。
なんとか走り終えられた。
家に帰って、お風呂。
夕飯は鰯の素揚げ、トマトソース。
先日の作り置き。
塩コショウしたイワシに片栗粉まぶして、油で揚げて。
トマトジュース、しめじ、玉ねぎ、ワインを煮込んで塩コショウで味を整えて、ソースに。
イワシの風味に、酸味のあるトマトソースを加えて。
美味い。
飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。
そして焼酎ハイボール。
寝落ち。
映画、ラストアクションヒーロー、吹き替え版視聴。
やはり、シュワルツネッガーは玄田 哲章ボイスで。
さすが1993年の映画。
なかなか、おおらかで。
良い時代の映画だな。
これはあれか…トランプ大統領の関税発動90日間延長の発表の影響か…
さすがトランプ、さすトラ
