夕飯はスキレットで豚肉の生姜焼き。

8ヶ月ぶりの生姜焼きだった。
そんなに作ってなかったか。
まあ、生姜焼きのタレ作るの面倒ではあるからね。

今回は先日のブリカマの煮汁（醤油、みりん、酒、砂糖）に生姜をすり下ろして醤油追加してタレに。
スキレットで豚こま肉を炒めて、玉ねぎを加えて炒めたらタレをざっと入れて煮絡めて。
タイバジルを添えて。

良い味。
豚肉が柔らかく。

豚肉は作り置きするとどうしても固くなる。
この柔らかく、豚肉の風味の良さは作りたてならではかな。

飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。

そして焼酎ハイボール。

お腹いっぱい。

インドネシア映画、スリ・アシィ、視聴。
面白かった。

インドネシア版のMCUと評されるアクション・ヒロイン映画。
女性主人公なのでインドネシア版ワンダーウーマンっぽい。
腕輪で銃弾跳ね返すとかね。

ヴィランが明示されてなくて、前半はどうなるんだこれ、と思っていたけど後半からどんどん強くなって。
爽快。

設定的には、インドネシアはイスラム教、仏教、ヒンドゥー教なんだけど。
それらと異なる地母神的な女神様と火山の女神の善悪をかけた戦いと言うバックグラウンド。

インドネシアの宗教的背景下で、よくこんな映画作れたな、と思ってしまう。

設定はさておき。
敵も味方もイケメン。
アクションもゴツゴツに殴り合っていたし。

続編来るのかな。
楽しみ。

夕飯は鯵ムニエル、トマトソース。

塩コショウ、コリアンダー、片栗粉をまぶした鯵をニンニクで香り付けした油で焼いて。
トマトジュース、玉ねぎ、しめじ、白ワイン、塩コショウで味を整えたソースとタイバジルと共に盛り付け。

淡白な鯵の身に、トマトの旨味が強く。

飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。

そして焼酎ハイボール。

満腹。

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間39分22秒。

平均6分37秒/kmペース。

昼間の気温は34℃。
客先訪問して直帰したので、いつもより少し早い、夜7時半の走り出し、気温は31℃。
なかなかペース上がらず。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダー上下に半袖Tシャツと短パン。

折り返し、6分40秒/kmペース。
荒川河川敷に出れば、もうすぐ満月の月が輝いていた。
戻りはなんとか失速することなく。

家に帰って、シャワー。

夕飯はブリカマの煮付け。

ブリカマを醤油、白だし、酒、みりん、砂糖、生姜の煮汁で煮付けて。

飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。

ブリカマと茄子、そして酒と。
食材と酒の美味さの幸福な時間。

そして焼酎ハイボール。

寝落ち。

朝ごはんは焼き鯖の南蛮漬。

焼いた塩サバに、白だし、醤油、酒、みりん、米酢と野菜の甘酢をぶっかけて。

美味い。
塩気に甘酢がちょうど良い。

塩サバがややパサパサに思っていたが、甘酢で汁気も補われている。

焼き魚の食べ方も色々出来るな。