夕飯はイワシフライとコロッケと温野菜のワンプレート。

キャベツ、ニンジンはそれぞれラップにくるんで、レンチンして。

魚焼きグリルで温め直したイワシフライとコロッケを、ベランダから収穫したルッコラとタイバジルと共に大皿に盛り付けて。

タレは白だし、オイスターソース、みりん、砂糖を軽くレンチンしたところに酢を加えて。
ちょっと甘くなった。
そしてこれは冷やし中華のタレ味。
なるほど、こういう組み立てなのか。

飲み物は日本ワイン、株式会社アルプス、信州コンコード。

うっかり、ゴクゴク。
旨旨。

そして焼酎ハイボール。

満腹。

夕飯は豚肉と玉ねぎのニンニク炒めと温野菜のワンプレート。

キャベツ、ピーマン、ニンジンはそれぞれラップにくるんで、レンチンして。

豚こま肉、玉ねぎをニンニクで香り付けした油で炒めて塩コショウ、コリアンダーで味付けて。

温野菜と豚肉炒めを一つの大皿に盛り付け。

タレは醤油、オイスターソース、みりん、砂糖を軽くレンチンしたところに酢を加えて。
良い味のタレになった。
温野菜に合う。

飲み物は日本ワイン、株式会社アルプス、信州コンコード。

ぶどうの香りが強い。
久しぶりながら、こんなに飲みやすかったっけ？

そして焼酎ハイボール。

満腹。