豚肉と野菜類のトマトソース炒め

夕飯は豚肉と野菜のトマトソース炒め。

ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、シメジを炒めて一度取り出し、豚肉を炒めて一度取り出し。
ニンニクを炒めて、トマトジュース、料理用ワインを入れて煮詰めて、塩コショウコリアンダーで味を整えたら、豚肉と野菜類を戻してトマトソースを絡めて。

良い味。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

良い夕飯。

走ってました

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間29分25秒。

平均5分58秒/kmペース。

急に冬の寒さの訪れた11月後半。
昼間の最高気温は9℃。
夜8時の走り出し。
小雨のぱらつく中、気温は9℃。

寒い。

レーシングシューズでのラン。
長袖アンダーにショートタイツ、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。
今季、最初の長袖アンダー。

気温の低さから走り出しからペース上がった。
折返しで6分2秒/kmペース。
戻りはペース上がり、5分54秒/kmペース。

家に帰って、お風呂。

夕飯は秋刀魚の酸っぱ煮。

醤油、砂糖、みりん、酒、米酢の煮汁で秋刀魚を煮付けて。
良い味になった。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

鯛のトマトスープ煮

夕飯は鯛のトマトスープ煮。

ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンをさっと炒めたら、トマトジュース、白ワインを入れて煮立てて、塩コショウコリアンダーで味を整えて、鯛を入れて煮付けて。

良い味。
トマトの酸味が鯛の白身に合う。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

朝の気温9℃。長袖インナーは着たけど、コートは冬物を羽織ったら少し暑いかと、もっと薄手のものにする。去年、これぐらいの寒さの時はどんな格好していたっけ?ホント、季節の移り変わりには着るものに迷う。

教習所錬

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

11月半ば。

昨日の夜から吹き始めた北風により急激に気温が下がって、昼間の最高気温は14℃。

さすがに肌寒さを感じる。

アップに300mを10周。
基礎練はインエッジを意識して。
コーナーを使った右足インエッジへ乗るのは上手く出来たが、フォーム錬では形が上手く作れず。

ダッシュで38秒作るようにとしながら、43秒になってしまう。
上げ損ねた。

改めて引っ張ってもらって、300mを1周、35秒。
その後に一人でも35秒台。

ある程度スピード出さないと調整できない。
そして足数入れようとすると、冷えた手足の動きは鈍い。

来週は長袖アンダーが要るかな。

夕飯は松戸駅前、日高屋にて。

生ビール、ウオッカソーダ。
おつまみ唐揚げ、餃子、そして野菜たっぷりタンメン、麺少なめ。

いつものメニュー。
タンメンにはラー油と酢を入れたが、少しラー油強かったかな。

締めて1790円。
さすが日高屋。