夕飯は鶏の唐揚げ。

油に片栗粉を溶いておく方法にて、薄衣に仕上げる。

味付けは塩コショウ、コリアンダー。
しっかり揚げて、表面カリッと、中は熱々の柔らかジューシーに。

美味い。

飲み物は日本ワイン、株式会社アルプス、信州コンコード。

そして焼酎ハイボール。

寝落ち。

今日から10月、秋の始まり、衣替え！
と言うわけでスーツ着てネクタイ締めて出勤！

久しぶりに締めたネクタイで、喉は締めつけられるし、オフィスは冷房切れてて送風になってて、人の熱気で夕方にはすっかり蒸し暑く。

なんでネクタイ締めて働いてるんですかね？
涼しくなったとは言え、何？
と思いつつ、うちのオフィス、全員ネクタイ締めてた。
部長がネクタイ締めてるからね。
仕方ない。

火曜日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間43分11秒。

平均6分53秒/kmペース。

昼間の最高気温は27℃。

夜8時の走り出し、気温は25℃。
ターサーRP3ワイドで。

9月末日。
ずいぶん涼しい一日になった…かな？

先日、日曜日の20kmの疲労がまだ抜けておらず、両足に筋肉痛が残ってる中でのラン。

折り返し、6分56秒/kmペース。
ペース上がらず。
なんとか失速せずに終了。

家に帰って、シャワー。

夕飯はソーセージと冬瓜、野菜の中華スープ煮。

先日のまとめ作り置き。

中華スープの素とコショウ、ローリエで味を整えたスープで、ニンジン、シメジ、冬瓜、ソーセージを煮て、ルッコラと盛り付け。

飲み物は日本ワイン、株式会社アルプス、信州コンコード。

そして焼酎ハイボール。

満腹。

本日、午後半休にて。
アパートの管理してる不動産屋さんに来てもらい、台所の流しの排水管の詰まりを直してもらう。

ずいぶん前から流れが悪くなっていて、その都度、液体クリーナーを流し込んでちょっと解消して、またしばらくして流れが悪くなって、と繰り返していた。
よーし、根本的に解決しちゃうぞ、とホームセンターでワイヤーブラシを買ってきたのが日曜日。
それで排水管をつついていたら、流れが良くなるどころか、完全に目詰まってしまう。
どうも配管内に泥のような汚れがあって、それがどっと溜まってしまったらしい。

その後も自然解消はせず、不動産屋へは電話したのが昨日。
今日、不動産屋さんが部屋に来てくれ、ラバーカップでバコンバコンやっていたら、ドッと流れるようになった。

やっぱり最後はラバーカップか。

不動産屋さんはまだ詰まったら連絡くださいと帰っていったけど。
これ、また流れなくなることがある…のだろうな。
その時は、ラバーカップ買うかな。

夕飯は鶏もも肉と冬瓜、野菜の中華スープ煮。

中華スープの素とコショウ、ローリエで味を整えたスープで、ニンジン、シメジ、冬瓜、鶏もも肉を煮て、ルッコラと盛り付けて。

初めて冬瓜を調理した。
先日のタイ旅行の際に何度かスープで食べた冬瓜。
これは試して見ようと、自分で調理したのだけど、美味しい。

ちょっと茹で過ぎてとろとろになり過ぎた。
煮るタイミングみないと。
でも良いな、これ。

スープに使える食材増えた。

飲み物は日本ワイン、株式会社アルプス、信州コンコード。

そして焼酎ハイボール。

満腹。