残業終えて。

夕飯は神田駅西口商店街、麺屋そめいよしのにて。

夕飯どうしようと考えた時、行きつけのラーメン屋さんのある嬉しさ。

ビールとラーメン屋さんの三点盛り頼んで。
まったりしていたら、どうですか、と試作品をいただく。

塩ラーメンスープの、お茶漬。

こんなの美味いに決まってるよ。

と言いつつ、途中で食感に飽きて刻みネギを追加オーダーした。
シャキシャキ感追加でまた美味しい！

うーん。
また、これ、メニューにない形になるんだろうな。

あー。
しかし美味しかった。
これ、食べ過ぎのもとだな。
美味しいモノを我慢するって一番の苦痛だものね。

牛丼だな。

牛肉と玉ねぎ、長ネギの煮込み。
みりんとしょうが、醤油で味付けて、薫りは五香粉。

五香粉いただいたので。

豚肉の小間切れで作るつもりだったけど、売ってなくて牛肉、オージービーフ。
久しぶりに牛肉食べたけど、やはり肉の旨味が濃厚。
凄いな、牛肉。

全体的に味が濃かった。
やはり、紅しょうがが欲しくなる。
定番のフォーマットには、お店で出てくるだけの理由があるな。

寒い北風が吹いていた。
昼間は南風が吹いて、ずいぶん暖かかったのに。

夕飯は赤羽、三忠食堂にて。

おでん。

生ビール頼んで、さてつまみは何にしようと目に入ったのは、おでん。

おでん。

頼んだが、出てくるまで10分かかると明記してあった。

待ちつつ、生ビール飲み終えてしまった。

結局、おでんが出されたところで、瓶ビール追加した。

二杯目を飲むつもり無かったけど。

熱々。
冷たいビール。
熱々。
ビール。
熱々。

すっかり暖まった。

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

久しぶりに気温の高い12月初旬の日。
こんな気候なら、動くにはちょうど良いのだけど。

アップ20分後、練習はメインが300m33~31秒で周回をする中、それを追いかけていた。
すなわちからから、メインはアベレージの周回を10,000m、ついていけない人は追いかけていたので、実質、インターバルのダッシュ練習だった。

その後はリレー形式で、1500mを4名でやり、早い人は一人でペースを刻んでいた。

今日もたっぷり筋肉使った。

アフターは松戸駅前のらーめん一撃にて、味噌ラーメン。

味噌の塩気と、麺の小麦の薫り。

今日も良く動いた。

明日の朝ごはんは鳥の野菜の旨煮、台湾風。

五香粉をいただいたので。

みりんと塩で味作って鶏肉と玉ねぎ、人参、ピーマンを煮込んで、良い味だなーと思っていたところに五香粉を投入。

あ、これ、美味しい、と嗅覚が判断した。

凄えな、薫り。
スパイス・マジックとはよく言ったものだ。

明日の朝ごはんに。