ヨーグルトとトマトジュースのひき肉カレー

朝ごはんはヨーグルトとトマトジュースのひき肉カレー。

元ネタはThreadで教わったものをアレンジして。
刻み玉ねぎ、ひき肉を炒めてヨーグルト、トマトジュースを加えて煮込んで塩で味を調えてカレー粉を加えて。

かなり酸っぱい。
酸味をカレー粉が上手くまとめて、カレーにしている。
中東料理とかでこんな味、食べたかな?

美味しく出来た。