日別アーカイブ: 2015年6月12日

たらの芽のゴマ和え

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夕飯は赤羽、三忠食堂にて。

ビールの肴はたらの芽のゴマ和え。

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薫るなー。
味は、ほのかに苦味。

食べる機会があまりないせいもあってか、山菜ってご馳走だと思う。

結局、今年は竹の子を旬なタイミングで食べ損ねてしまった。
来年こそは。
その前に、この夏の美味しいものを食べなくてはね。