火曜日の夕飯は鯖のトマトソースソテー。

塩コショウ、コリアンダーを振った鯖をソテーしたら、トマトジュース、ワインを入れて煮絡めて。

トマトの酸味が効いてる。
良い味。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

夕飯は富士そば日暮里店にて、カレーカツ丼かけそばセット。

がっつりになってもうた。

スケート練習後、家に帰ってご飯作る気にもならず。
その割りにお腹空いて無いなと思いつつ、食べなきゃと立ち寄った日暮里の富士そば。

富士そばならカレーカツ丼だよね、とかけそばセット。

炭水化物たっぷり。
お腹いっぱい大事
疲労感回復。

さて帰って熱いお風呂だ。

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は松戸中央自動車学校にて。

11月10日、昼間の気温は20℃。
夜7時の練習開始時には14℃。
気温はそんなに低くなかったが、風が強く体感温度は低かった。

一ヶ月ぶりの練習。
前回からずいぶん気温が下がっていたが、長袖アンダーシャツ持ってきてて良かった。

アップ、10周、300m1周を1分くらいでのんびりと。
さらに10周は1周50秒くらいまでペース上げて、ラスト3周は40秒ペースで。

一ヶ月ぶりのスケート、怖い。
生身で体感するスピードにビビって足が止まっていた。

その後、3周引っ張ってもらって、一人でタイム計測して40秒台。
さすがに一ヶ月前より落ちてはいるな。

それでも滑っているうちに感覚取り戻して来ていた。
来週はもう少し楽にスピード出せるかな。

朝ごはんはトマトジュースのチキンカレー。

ニンニク、玉ねぎを炒めて鶏もも肉を加え、トマトジュースを加えて煮込んで。
コンソメスープの素、オイスターソースで味を調えて、ターメリック、クミン、コリアンダー、そしてカレー粉を加えて。

シンプルに作ったチキンカレー。
トマトジュースの旨味が効いてる。

美味しく朝ごはん。

日曜日の夕飯はハンバーグ。

1ヶ月ぶり。

生玉ねぎをみじん切りにして炒めて、豚ひき肉、炒め玉ねぎ、塩コショウ、コリアンダー、水を混ぜてこねて成形して。

ニンニク、唐辛子で香り付けした油で焼いて、両面焼き目が着いたら、白ワインを入れて蒸し焼き。

塩加減良く、しっかり胡椒の辛さかあって。
美味い。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。

しっかりした飲み心地は肉にはあうね。

そして焼酎ハイボール。

満腹。