稚鮎の天ぷら

夕飯は稚鮎の天ぷら。
赤羽、三忠食堂にて。

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そういえば、昼飯も魚のフライだった…

スーパーでも成体の鮎が出回っているが、やはり時期なのかな。

稚鮎の爽やかな苦味はホント美味しく。
生ビールと共に。
美味しかった。