すでに夜12時近いタイミングで夕飯食べ始めてるが、明日仕事ですよ。
夕飯は昨日作って、冷蔵庫に入れていたローストビーフの残りと、スパニッシュオムレツ。
この時間に一人でこの量食べたら、あかんやん。
冷蔵庫に一日置いて置いたのに、ローストビーフが柔らかく、肉の旨味がある。
別に出来立てでなくても、この美味しさか。
凄いな。
スパニッシュオムレツは、ジャガイモ、ニンジン、ベーコン、玉ねぎそしてトマトを賽の目にして炒めて、スキレットごと魚焼きグリルで。
表面焦げてるけど、底面は焦げてなかった。
これ、この時間に食べちゃ駄目だろ。
しかし、ビールが進む。
明日は仕事。
ガンガレ、俺。