豚肉のソテー

夕飯は豚肉のソテー。

塩コショウ、コリアンダーを振った豚肉に小麦粉をまぶして、ニンニク唐辛子で香り付けした油でソテーして。

ちょっと塩弱め、胡椒キツめ。
豚肉の甘さを味わう。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒
そして焼酎ハイボール。

満腹。