鰯の素揚げ

夕飯はイワシの素揚げ。

先日の作り置き。

鰯に塩コショウし片栗粉をまぶして、油で揚げて。

骨ごとバリバリと。
美味い。

飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。
良いお酒だ。

そして焼酎ハイボール。

良い夕飯。