走ってました

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間33分13秒。

平均6分13秒/kmペース。

大寒波と言いながら昼間の気温は9℃。

夜8時の走り出し、気温は6℃。
そう厳しい寒さとは感じず。

レーシングシューズでのラン。
上下長袖アンダー、長袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。
手袋着けて、帽子で耳まで覆って。

走り出しの寒さは、折り返す頃にはしっかり温まっていた。

まだ腰の痛みが残っていた。

河川敷は美しく星の輝く夜。

折返しで6分10秒/kmペース。
戻りは失速。

腰の痛みもあるけれど体力の衰えが厳しい。

家に帰って、お風呂。

夕飯は豚スペアリブと大根、長ネギの煮付け。

豚スペアリブは95℃で1時間煮込んで、煮汁ごと醤油、酒、みりん、砂糖で味付けして下茹でした大根と煮付けて。
レンチンした長ネギと共に盛り付け。

豚スペアリブの美味しさ。
かぶりつく。
大根も良い味。

飲み物は日本酒、一ノ蔵、特別純米酒辛口一ノ蔵。

そして焼酎ハイボール。
満腹。

豚塊肉のコンソメスープ煮

夕飯は豚塊肉のコンソメスープ煮。

スライスした豚塊肉は95℃で1時間煮て、コンソメスープ、コショウ、白ワインで味付けしてニンジンとシメジを入れて煮て。
ルッコラと共に盛り付け。

良い味になった。
豚肉も柔らかく。

飲み物は日本酒、一ノ蔵、特別純米酒辛口一ノ蔵。
そして焼酎ハイボール。

寝落ち。

渋川へ

本日、お仕事にて渋川へ。

東京から普通電車で2時間半。
寒い。
小一時間会話して、すぐに帰り。
渋川駅で待っていた4時31分、高崎駅行きはいつまで経っても到着せず、後発の4時52分発が先に来た。
大雪で4時31分発は遅延してるのだとか。
到着した4時52分発は全体が雪にまみれていた。
凄すぎる。

無事に帰れたけど。
ほんと、寒い雪の多い地域は自分には生きるの無理。

肉豆腐

夕飯は肉豆腐。

豚塊肉をスライスして95℃で1時間煮込んだら醤油、白だし、みりん、酒、砂糖で味を調えて豆腐を煮て。
レンチンした長ネギを添えて盛り付けて。

肉豆腐の主役は味の染みた豆腐。
美味い。
豚肉も柔らかく煮えた。

飲み物は日本酒、一ノ蔵、一ノ蔵特別純米酒辛口。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

教習所錬

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

2月半ばの月曜日。
日中の最高気温は14℃と春めいた気温だったのに、夕方から強い北風が吹き急激に気温の下がった日。
練習開始の午後7時には気温は8℃。

寒さもあるが、強風によりスピードを奪われていた。

先週、腰を痛めて、久しぶりの練習。
アップ10周、さらにベース上げてもう10周。

練習はコーナー錬。
狭い範囲でひたすらクロス。
うっかりバランス崩し転んでしまった。
運動不足が続いて体力衰えてるよ。
鍛えなくてはね。

夕飯は松戸駅前、らぁめん一撃にて。

瓶ビール、美味い。
日替わりおつまみはキムチ炒め。

塩豚骨ラーメン。
麺とスープ、具材、それぞれが美味しく一体化している。
スープまで飲み干して。

満足。