夕飯は豚肉のソテー。

買ってきた塊肉をスライスして、塩コショウ、コリアンダーを振って小麦粉をまぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けした油でソテーして、表面軽く焼き目つけて。

シンプルに美味しく。
しっかり豚肉。

飲み物は日本酒、福光屋、純米辛口加賀纏
そして焼酎ハイボール。
良い夕飯。
夕飯は豚肉のソテー。
買ってきた塊肉をスライスして、塩コショウ、コリアンダーを振って小麦粉をまぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けした油でソテーして、表面軽く焼き目つけて。
シンプルに美味しく。
しっかり豚肉。
飲み物は日本酒、福光屋、純米辛口加賀纏
そして焼酎ハイボール。
良い夕飯。
なんでこう、おでんって鍋一杯になるのかね?
本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間31分51秒。
平均6分7秒/kmペース。
昼間の気温は8℃。
夜8時の走り出し、気温は4℃。
大寒波の夜ながら昨日に比べれば暖かく感じる。
レーシングシューズでのラン。
上下短いアンダー、長袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。
手袋着けて、帽子で耳まで覆って。
折り返す頃にはしっかり温まる。
折返しで6分10秒/kmペース。
戻りはやや失速しつつ。
半月の輝く静かな夜。
家に帰って、お風呂。
夕飯は鯵のアラの煮付け。
先日の大きな真鯵の頭の部分を醤油、酒、みりん、砂糖、生姜と煮付けて。
鯵のアラ、美味い。
先日のコンソメ煮ではやや物足りない味だったが、砂糖醤油味が良い。
飲み物は日本酒、福光屋、純米辛口加賀纏。
酸味と旨さがすっきりと。
そして焼酎ハイボール。
満腹。
本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間30分50秒。
平均6分3秒/kmペース。
大寒波のやってきた2月第一週、昼間の最高気温は8℃。
日没から急に気温が下がって夜8時には気温は4℃。
寒くて走りたくないとは、思いつつ。
レーシングシューズでのラン。
上下長袖アンダー、長袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。
手袋は着けて、耳まで帽子で覆って、それでも手足の指先が酷く冷たかったが、折り返す頃にはようやく体も暖まった。
折返し、6分5秒/kmペース。
戻りは6分1秒/kmペース。
冷たい空気の中、半月が輝いていた。
家に帰って、お風呂。
夕飯は買ってきたハンバーグの素を使った、肉団子と野菜のコンソメスープ煮。
飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。
寝落ち。
現在の外気温、−1℃…
は?ウソやろ!?